'굴림'은 '굴리다'에서 착안한 이름으로, 반죽을 굴리고 다듬어 형태를 완성하는 과정에 담긴 손길과 시간, 정성을 의미합니다. 이러한 브랜드의 태도를 바탕으로, 북촌의 작은 골목 안에서 과하게 드러나지 않으면서도 하나의 장면처럼 기억되는 공간을 만들고자 했습니다. 공간은 '따뜻함'과 '단백함'을 중심으로 절제된 재료와 빛으로 구성했습니다. 백색으로 정리한 외부와 배경 위로 깊이감 있는 우드 프레임을 더해 작은 판매공간을 독립된 장면으로 강조하고, 골목을 지나는 사람의 시선이 자연스럽게 머물도록 했습니다. 짙은 우드와 부드러운 패브릭 조명은 공간에 깊이와 온기를 더하며 제품 자체가 중심이 되는 배경을 만듭니다.
